Livres Tout beau, tout bio ? : L'envers du décor epub pdf

Livres Tout beau, tout bio ? : L'envers du décor epub pdf

Tout beau, tout bio ? : L'envers du décor

  • ISBN: 2815902443
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 4.6/5 (Votes: 3673)
  • Broché: 215 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

Marcel Mazoyer écrit dans sa préface : "Tout beau, tout bon, le bio? Telle est la question que deux jeunes et brillants journalistes, Elise Moreau et François Desnoyers, ont posée à des dizaines de personnes de la filière : producteurs, consommateurs, distributeurs, scientifiques". Tout beau, donc tout bio ? Pas si sûr. Savez-vous que, pour un agriculteur, l'annonce de sa conversion au bio peut être vécue comme un véritable "coming out" ? Que des exploitants s'approvisionnent discrètement à l'étranger en substances interdites en France ? Le monde du bio est paré de nombreux atouts, mais il a aussi ses zones d'ombre, ses crises, ses tragédies, comme en témoigne la situation récente en Allemagne. Cet ouvrage nous entraîne dans les coulisses d'une filière à l'heure de choix décisifs. Une bataille s'engage, à l'issue de laquelle le bio pourrait bien perdre une partie de son âme.

Livres connexes